Noël en République dominicaine, vu depuis une résidence d'Itza à Cap Cana

Pour beaucoup de propriétaires à Punta Cana, Noël est la raison même d'avoir une maison ici : les semaines où la famille descend vers le sud et où la maison est pleine. Le Noël dominicain qui les entoure est une saison à part entière, plus longue que celle d'Amérique du Nord, centrée sur la veillée plutôt que sur le jour de Noël, et prolongée jusqu'aux Rois mages en janvier. Ce guide explique à quoi ressemble cette saison, quels jours sont fériés et pourquoi certains se déplacent, ce qu'un employeur doit en décembre, et comment les fêtes se poursuivent jusqu'au carnaval de février, du point de vue d'un propriétaire d'Itza Golden Residences à Cap Cana.

À quoi ressemble un Noël dominicain ?

Tout tourne autour de la nuit du 24 décembre, la Nochebuena. Les familles se réunissent pour un long dîner que le quotidien dominicain Diario Libre décrit comme bâti sur le porc, rejoint sur bien des tables par la dinde ou le poulet rôti, l'ensalada rusa (une salade de pommes de terre), le moro de gandul (riz aux pois d'Angole), le pain telera, des fruits et un verre de ponche. À minuit vient la Misa de Gallo, la messe de minuit. Le jour de Noël est plus calme, au lendemain de la veillée.

Autour de cette nuit gravitent d'autres coutumes. Les aguinaldos sont des groupes d'amis qui vont de maison en maison chanter et jouer des chants de Noël, et à qui l'on offre traditionnellement du thé au gingembre ou du chocolat. L'angelito est un échange de cadeaux entre amis, en famille ou entre collègues, chacun offrant à un nom tiré au sort en secret. Diario Libre note que certaines de ces coutumes s'estompent en ville : voyez-les comme ce que vous pourriez croiser plutôt que comme ce que fera chaque rue.

Quels jours sont fériés, et pourquoi certains se déplacent-ils ?

La République dominicaine compte 12 jours fériés nationaux en 2026 au titre de la loi 139-97, qui en déplace beaucoup au lundi pour créer des week-ends prolongés : un jour férié tombant un mardi ou un mercredi passe au lundi précédent, et un jeudi ou un vendredi au lundi suivant. Certaines dates restent fixes pour des raisons religieuses ou patriotiques, dont le 25 décembre, le 1er janvier, le 21 janvier, jour de Notre-Dame de l'Altagracia, et le 27 février, fête de l'Indépendance.

La fête des Rois, le 6 janvier, fait partie des jours mobiles : en 2026, elle a été chômée le lundi 5 janvier. Noël 2026 tombe un vendredi, le week-end férié court donc du vendredi au dimanche. Pour un propriétaire, la conséquence pratique est simple : bureaux, notaires et banques ferment ces jours-là ; mieux vaut donc régler avant la semaine de Noël tout ce qui exige une signature, et consulter le calendrier publié par le ministère du Travail pour l'année suivante.

Qu'est-ce que le salaire de Noël, et concerne-t-il un propriétaire ?

Il est dû par l'employeur à ses salariés. L'article 219 du Code du travail, la loi 16-92, accorde à chaque salarié un salaire de Noël égal à un douzième du salaire ordinaire perçu dans l'année civile, payé au plus tard le 20 décembre. Les heures supplémentaires et la participation aux bénéfices sont exclues de la base, un salarié employé une partie de l'année seulement reçoit la part proportionnelle, et la somme n'est pas soumise à l'impôt sur le revenu. Dans le langage courant, on l'appelle le doble sueldo, le double salaire, car pour une année complète il représente environ un mois de paie supplémentaire.

Il explique une partie de ce qu'un propriétaire observe en décembre : commerces animés, restaurants pleins, prestataires qui s'organisent en conséquence. Si vous employez directement quelqu'un chez vous, demandez à un avocat ou à un comptable dominicain comment la règle s'applique à cette situation avant décembre plutôt qu'après. Si votre logement est confié à un programme locatif géré, les personnes qui s'en occupent sont employées par d'autres, mais il est légitime de demander comment la saison modifie le service.

Comment la saison se prolonge-t-elle en janvier et en février ?

Elle ne s'arrête pas le 25 décembre. Le jour de l'An est un jour férié fixe, et les enfants attendent les Rois mages le 6 janvier, jour traditionnel des cadeaux dans bien des foyers. Diario Libre évoque aussi la Vieja Belén, un personnage sans date fixe qui apporte malgré tout un présent. Vient ensuite le 21 janvier, jour de Notre-Dame de l'Altagracia, autre jour férié fixe.

Février appartient au carnaval. Le ministère du Tourisme présente La Vega, au centre du pays, comme son berceau, avec des défilés les dimanches de février de midi à environ 17 heures, où des diablos cojuelos masqués, les diables boiteux, poursuivent la foule. La saison atteint son point culminant patriotique le 27 février, fête de l'Indépendance. Pour un propriétaire qui reste de décembre à février, cela fait trois mois de fêtes plutôt que deux semaines de Noël.

Comment se passe Noël pour un propriétaire à Itza ?

Itza Golden Residences est prévu comme un ensemble de 52 résidences réparties dans quatre tours de cinq niveaux à l'intérieur de Cap Cana, à environ 8,4 miles par la route de l'aéroport international de Punta Cana, soit les 16 minutes de trajet que publie le projet. Ce court transfert compte en décembre, quand la famille arrive sur plusieurs vols au plus fort de la cohue des fêtes. Marina Cap Cana et ses restaurants sont à environ 3,1 miles.

Pour la table de la Nochebuena, l'annuaire de Cap Cana recense un marché gourmet à Green Village Plaza, des supérettes au centre commercial de Las Cañas et au Fishing Lodge de la marina, une poissonnerie et un caviste. Commandez tôt : le 24 décembre, tout le monde fait les courses pour le même dîner. Et si le logement doit être loué pendant les fêtes plutôt qu'occupé, réglez d'abord les semaines de Noël avec votre gestionnaire locatif : ce sont celles sur lesquelles vous voudrez trancher le plus tôt, dans un sens ou dans l'autre.

Questions fréquentes

Comment fête-t-on Noël en République dominicaine ?

Surtout la veille, la Nochebuena, avec un dîner familial bâti sur le porc et une messe de minuit. Les groupes de chanteurs appelés aguinaldos et l'échange de cadeaux secret appelé angelito font aussi partie de la saison.

Le 25 décembre est-il férié en République dominicaine ?

Oui, et c'est l'une des dates que la loi 139-97 maintient fixes. En 2026, il tombe un vendredi.

Qu'est-ce que le doble sueldo ?

Le salaire de Noël prévu par l'article 219 du Code du travail : un douzième du salaire ordinaire de l'année, versé aux salariés au plus tard le 20 décembre et non imposable.

Quand tombe la fête des Rois en République dominicaine ?

Le 6 janvier, mais le jour férié peut être déplacé au lundi : en 2026, il a été chômé le lundi 5 janvier.